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3月14日上午，市市场监管局召开“3·15”国际消费者权益日新闻发布会，发布消费者权益保护2024年工作情况及2025年工作安排。2024年，我市市场监管部门深化放心消费建设，激发消费活力。全年新增省

兰州拉面又叫兰州清汤牛肉面，2007年《兰州市第一批非物质文化遗产保护名录》中，把兰州清汤牛肉拉面制作技艺，作为非物质文化遗产进行保护，这是对拉面艺术的一种肯定。有关拉面的记载，最早见于明代，先把面煮

小龙虾学名克氏原螯虾，也称为红螯虾和淡水小龙虾，是我国重要的淡水经济虾类。因其风味独特，肉质鲜美且营养价值高，备受广大消费者青睐。小龙虾水分和蛋白质的含量丰富，同时内源酶活性高，且因其生活环境导致自身

中国消费者报杭州讯记者施本允）“双11”大型购物促销狂欢日来临，各电商网店狂出“奇招”发动促销攻势。在想尽文案和手段争相吸引着流量和订单之时，如果不知道哪些广告不能做，极有可能钱没挣到还违了法。近日，

中国消费者报报道记者任震宇）中国消费者协会公布的《2022年第一季度全国消协组织受理投诉情况分析暨“新”消费领域投诉情况专题报告》指出，网络视频平台普遍存在通过会员协议排除、限制消费者选择诉讼管辖法院

中国消费者报深圳讯记者黄劼）“我感冒有一个礼拜了，买消炎药吃了三天还没效果，是不是假药……”“你们的活动真好，以后要多组织一些”……近日，由深圳市市场监管局、深圳市药物警戒和风险管理研究院主办，深圳市

2 结果与分析2.1 菌株的形态特征从云南省2个地区采摘的3个种的野生牛肝菌子实体，共分离出可培养的内生真菌23株，通过菌落形态初步判断多数为木霉属，从中筛选出具有菌落形态、颜色、气味等差异大的4株菌

古村保护成效显著！清远连州成广东唯一上榜县市_南方+_南方plus4月1日，2024年传统村落集中连片保护利用示范县市、区）名单公示。经财政部、住房城乡建设部组织专家评审，全国共有35个示范县市、区）

今天是第43个“国际消费者权益日”，我市各地围绕“共筑满意消费”这一主题，开展形式多样的活动，提高市民消费安全意识，持续优化消费环境，进一步推动消费维权社会共治，更好服务经济社会高质量发展。今天上午，

2.1.4 硬度变化槟榔皮层硬度随着水分迁徙均呈现先下降再上升的趋势，如图4。其中，风干、冻干这类常温或低温的干燥方式达到干燥终点后，槟榔皮层硬度均低于鲜品；晒干、烘干这类温度提升的干燥方式达到干燥终

2.5乳化性和乳化稳定性采用高速剪切法，对不同pH值条件下大豆分离蛋白和TSG的乳化性和乳化稳定性进行测定，结果如图3及图4所示。pH值对TSG和大豆分离蛋白乳化性及乳化稳定性影响结果如图3所示。由图

中国消费者报福州讯李逵记者张文章）为进一步强化福建省厦门市、漳州市、泉州市、龙岩市四地市场监管部门跨区域联合执法协作机制，9月21日，厦漳泉龙跨区域市场监管执法协作工作会议在厦门市召开，交流跨区域执法